پلمب دو واحد تولید سوسیس و کالباس غیرمجاز در تبریز؛ کشف بیش از ۳ تن محصولات پروتئینی تقلبی و ضایعات مرغ

به گزارش آژانس خبری صبح اهر به نقل از خبرگزاری خبرآنلاین و به نقل از گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، در پی تشدید نظارت‌های بهداشتی و امنیت غذایی در استان آذربایجان شرقی، دو واحد تولید فرآورده‌های پروتئینی غیرمجاز در تبریز شناسایی و پلمب شدند.

صمد حضرتی، مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی، در این خصوص اظهار داشت: در بازرسی مشترک اداره کل تعزیرات، اداره دامپزشکی، معاونت بهداشت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دو واحد تولیدکننده سوسیس، کالباس، همبرگر و قطعه‌بندی مرغ که فاقد مجوزهای قانونی و بهداشتی بودند، پلمب شدند.

وی افزود: از این واحدها، مقدار یک تن همبرگر، سوسیس و کالباس با بسته‌بندی تقلبی که محتوای گوشت آن بین ۳۰ تا ۷۵ درصد متغیر بود، کشف و ضبط گردید. همچنین ۹۰۰ کیلوگرم خمیر گوشت و مرغ و ۱۱۰۰ کیلوگرم ضایعات مرغ نیز توقیف شد.

حضرتی تأکید کرد: این واحدها با دستور قضایی و تا زمان تعیین تکلیف نهایی پرونده و صدور رأی قطعی، پلمب شده‌اند و هیچگونه فعالیتی نخواهند داشت.

بر اساس این گزارش، کشفیات یادشده حاکی از آن است که محصولات پروتئینی با منشأ نامشخص، غیربهداشتی و فاقد استانداردهای لازم، در چرخه توزیع مواد غذایی تبریز قرار داشته‌اند. پلمب این واحدها از ورود مواد غذایی بالقوه خطرناک و سرطان‌زا به بازار مصرف جلوگیری کرده است.

روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تبریز ضمن هشدار به شهروندان، تأکید کرد: مصرف‌کنندگان حتماً فرآورده‌های پروتئینی مورد نیاز خود را از فروشندگان معتبر و دارای مجوز از سازمان دامپزشکی و بهداشت تهیه کرده و به تاریخ تولید، انقضا و پروانه ساخت محصول توجه داشته باشند.

پرونده تخلف این واحدها به مراجع قضایی ارسال شده و تعزیرات حکومتی از تشدید نظارت بر فرآورده‌های خام گوشتی و محصولات پروتئینی در سطح استان خبر داده است.